Resepi tradisional

Periuk ayam Thai yang mudah dimasak dengan resepi kemangi

Periuk ayam Thai yang mudah dimasak dengan resepi kemangi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Daging dan ayam
  • Kekacang
  • Ayam
  • Potongan ayam
  • Dada ayam

Ini adalah resipi periuk perlahan yang sangat mudah untuk ayam dengan cili Thai, kemangi dan halia - yang perlu anda lakukan ialah meletakkan bahan-bahan yang disediakan di dalam periuk perlahan.

2 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • 900g dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang
  • 1 lada merah, potong
  • 4 sudu besar kicap
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 3 cili merah Thai segar, dicincang halus
  • 1 sudu besar jus limau segar
  • 1 sudu cuka beras
  • 1 sudu besar halia segar parut
  • 20g selasih Thai cincang, atau secukup rasa
  • 1 secubit garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya

KaedahPersiapan: 15 minit ›Masak: 6jam› Sedia dalam: 6jam15min

  1. Campurkan ayam kiub, lada merah, kicap, sos ikan, cili padi Thai cincang halus, jus limau nipis, cuka beras dan halia dalam periuk perlahan.
  2. Masak pada suhu rendah sehingga ayam lembut, kira-kira 5 1/2 jam. Masukkan selasih Thai cincang dan masak hingga layu ke dalam sos, lebih kurang 30 minit lagi. Musim dengan garam dan lada.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(9)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (4)

oleh [email protected]

Saya membuat beberapa perubahan, saya menambah satu bawang cincang, dan 3 ulas bawang putih cincang, dan satu tin santan dan juga satu sudu besar pasta kari merah. Saya tidak merasakan resipi ini hebat, walaupun saya menambah ramuan tambahan. Tidak mengapa, tetapi jika anda suka rempah tambahan, maka ia agak hambar. Saya rasa ini bukan kari thai, jadi sebab itu resipi tidak memerlukan santan atau pes kari. Saya tidak akan berjaya lagi.-26 Feb 2019

oleh Uncle Buck

Meh. Kali pertama saya mencuba resipi, saya mengikutinya secara lisan. Mungkin periuk perlahan baru saya memasak lebih cepat daripada yang sepatutnya, tetapi 4 jam dalam proses memasak kebanyakan cecair telah habis. Pada ketika itu hampir tidak ada 2 porsi, saya harus menambahkan sedikit kuah ayam DAN beberapa kentang potong dadu agar ada makanan untuk dua orang. Terlalu banyak natrium! Saya dapat mencari penggunaan ayam yang lebih baik daripada resipi ini.-21 Feb 2019


Ayam Selasih Thailand

Catatan ini mungkin mengandungi pautan afiliasi. Sila lihat dasar pendedahan di sini.

Ayam Selasih Thailand adalah resipi yang akan disukai oleh keluarga anda. Dan anda akan menyukai betapa cepat dan mudahnya anda berada di meja.

Resipi hari ini & # 8217 adalah resipi yang saya buat beberapa kali, terutamanya ketika anak-anak ada di rumah dan kami berada di musim bermain. Itu bermaksud anak-anak yang lapar dan tidak banyak masa untuk membuat makan malam. Saya suka makanan goreng kerana ia adalah cara yang cepat dan mudah untuk menyusun makan malam yang enak dan berkhasiat. Ayam Basil Thai ini adalah semua perkara dan banyak lagi.

Ketika saya mendapati diri saya mempunyai lebihan tomato segar kebun dan banyak selasih untuk digunakan minggu lalu, saya teringat betapa baiknya ini pertama kali saya membuatnya. Hijau kemangi beserta tomato merah menjadikan persembahan cantik juga. Saya selalu menghidangkannya di atas nasi, kadang-kadang putih dan kadang-kadang coklat. Hanya bergantung pada seberapa sihat saya & # 8217m perasaan!

Kerana kita banyak tumis ada bahan-bahan Asia tertentu yang selalu saya coba ada pada kicap & # 8211 kicap, sos hoisin, sos ikan dan sos tiram. Kesemuanya boleh didapati di bahagian Asia di kebanyakan kedai runcit dan semestinya sesuai untuk digunakan.

Ayam Basil Thailand ini dapat disatukan dalam masa yang diperlukan untuk memasak periuk nasi. Tidak perlu pengasam. Cukup masak ayam dan bawang, masukkan sos, masukkan sayur dan hidangkan! Jadi dalam masa lebih kurang 20 minit dan satu kuali (selain nasi) anda & # 8217 telah makan malam !! Ya untuk idea makan malam yang cepat dan mudah.

Beberapa idea makan malam cepat dan mudah kegemaran saya yang lain:

Beberapa alat dapur kegemaran saya yang saya gunakan untuk membuat Thai Basil Chicken:

5 QT. NON STICK FRYING PAN & # 8211 ini adalah tujuan saya menggoreng. Yang saya gunakan lebih banyak daripada yang lain. Saya suka bahawa ia mempunyai penutup.

SPOON PENGUKURAN MAGNETIK & # 8211 Saya suka perkara-perkara ini. Mereka magnet sehingga mereka tetap bersama di laci

Untuk semua produk dan alat dapur kegemaran saya yang lain, lawati saya Kedai Amazon.

Adakah anda tahu saya menulis buku masakan? Lihat Buku Masak Periuk Perlahan untuk 100 resipi yang lazat


Ayam Basil Periuk Periuk dan Kari Kelapa

Siapa tahu anda boleh membuat hidangan berinspirasi Asia yang hebat di dalam periuk perlahan ?!

Kami telah mencuba hampir semua rebusan klasik di dalam periuk perlahan, tetapi, atas sebab tertentu, kami belum mencuba membuat banyak resipi yang diilhamkan oleh Asia di dalamnya & # 8230makan kari kelapa ayam selasih yang enak ini. Sepertinya sekarang kita tidak tahu apa-apa, memandangkan betapa mudahnya pembuatannya dan betapa luar biasa ternyata & # 8230 mengapa kita tidak mencuba kari periuk perlahan sebelum ini masih menjadi misteri bagi kita, tetapi sekurang-kurangnya kita sekarang tahu alangkah baiknya!

Yang satu ini terdiri dari paha ayam yang lembut dan beraroma, santan, jalapeños, selasih Thailand, dan ketumbar, antara lain, dan sangat serius. Kami memasangkannya dengan beras kelapa, tetapi jenis beras apa pun akan berlaku, atau anda boleh merawatnya seperti salad ayam yang dimuliakan dan membuat sandwic yang enak daripadanya & pilihannya tidak berkesudahan, buat saja dan lihat sendiri!


  • Buat sos & ndash anda Dalam mangkuk kecil, pukul sos tiram, madu, dan kicap. Mengetepikan.
  • Goreng selasih & ndash Tambahkan kemangi dalam lapisan tunggal ke dalam wajan dengan minyak. Goreng tanpa gangguan selama 1-2 minit. Keluarkan dari wajan.
  • Tumis & sedap & ndash Tambahkan aromatik dan paprika ke wajan dan tumis & sebati hingga mendesis.
  • Masak ayam & ndash Masukkan ayam kiub ke dalam kuali dan masak hingga kekuningan. Didihkan selama 5 minit dan masukkan selasih goreng.
  • Hiaskan, hidangkan, dan nikmati!
  • Gunakan ayam tanpa kulit tanpa tulang.
  • Potong ayam menjadi kiub bersaiz serupa, sehingga mereka masak sekata.
  • Gunakan kuali besar atau kuali.
  • Masak aromatik anda dengan api yang lebih rendah, anda ingin dapat melepaskan rasa tanpa membakarnya
  • Sediakan semua bahan anda sebelum menyalakan wajan / kuali, semuanya bergerak pantas!
  • Cincang bawang putih dengan halus, bukannya mencincangnya. Bawang putih cincang dapat membakar dengan cepat dan menjadi pahit.
  • Gunakan kicap natrium rendah, untuk mengawal kandungan garam.
  • Hidangkan dengan beras perang atau nasi melati.
  • Teratas dengan biji wijen untuk kepingan yang memuaskan.

Apa & amp; rsquos selasih terbaik untuk digunakan untuk resipi ayam selasih Thailand ini?

Kemangi suci adalah jenis selasih Thailand yang digunakan dalam resipi asli. Rasanya lebih pedas daripada kemangi manis biasa yang digunakan dalam masakan Itali Kemangi suci terdapat di beberapa bahan makanan Thai.

Walau bagaimanapun, Thai Basil adalah jenis basil yang lebih biasa yang dijual di pasar raya dan kebanyakannya digunakan di restoran Thailand.

Sekiranya anda dapat & rsquot mencari Thai atau Holy Basil, itu & rsquos baik! Resipi Thai Basil Chicken ini masih enak dengan & lsquonormal & rsquo basil. Sosnya masih mempunyai rasa yang indah dan masih wangi!

Apa sayur-sayuran lain yang boleh saya tambah pada tumis ini?

Anda boleh memasukkan sayur-sayuran dalam semua jenis sayur-sayuran, ini adalah cara yang baik untuk menggunakan sayur-sayuran, ketahuilah bahawa sayur-sayuran yang lebih sukar memerlukan masa lebih lama untuk dimasak.

  • Bayam
  • Asparagus
  • Floret Brokoli
  • Bunga Kembang kol
  • Cendawan

Variati0ns untuk ayam goreng ini

Ini adalah resipi verstaile, seperti yang disebutkan di atas, anda boleh memasukkan sayuran yang berbeza. Anda juga boleh menggunakan ayam atau udang, bukan dada ayam.

Jangan ragu untuk memanggang dengan pes cili atau menghilangkan cili merah dan biarkan lembut. Anda juga boleh mengeluarkan biji dan tulang rusuk dari cili merah jika anda mahukan api sederhana.

Sekiranya anda mencari lebih banyak aromatik, anda juga boleh menambah sedikit halia untuk rasa yang lain.


Bolehkah Saya Menggunakan Ayam Beku di Kuali?

Tidak digalakkan memasak ayam beku dalam periuk perlahan kerana terdapat risiko bakteria berbahaya mencemari daging sebelum mencapai suhu yang selamat. Garis panduan keselamatan makanan dari Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan USDA & # 8217s mengesyorkan untuk & # 8220 Selalu cairkan daging atau unggas sebelum memasukkannya ke dalam periuk perlahan & # 8221. Namun, jika anda menggunakan ayam beku, masa memasak mungkin perlu ditingkatkan. Sentiasa gunakan termometer daging untuk memastikan suhu dalaman ayam melebihi 165 darjah sebelum dimakan.


Ayam Basil Thai Pedas

Catatan ini mungkin mengandungi pautan afiliasi. Sila lihat dasar pendedahan di sini.

AYAM BASIL THAI SPICY adalah salah satu makanan yang cepat menjadi kegemaran keluarga. Ia mudah dan penuh dengan rasa yang luar biasa!

Sekarang percutian sudah berakhir dan kami kembali dari perjalanan kami ke New York City, saya & # 8217m berusaha kembali ke rutin memasak makan malam. Itu selalu menjadi perjuangan saya setelah bercuti. Tahun ini saya tidak mempunyai alasan bahawa saya memasak terlalu banyak pada Hari Kesyukuran kerana kami makan di sebuah restoran tetapi saya & # 8217m masih bersusah payah. Bagi saya, penyelesaian terbaik untuk perjuangan ini adalah dengan mencari resipi baru dan enak untuk dicuba, sesuatu yang membuat saya teruja untuk memasak lagi dan resipi hari ini & # 8217 adalah!

Tidak ada yang seperti sepakan kecil untuk membuat tastebud berjalan! AYAM DASAR BAJU THAI SPICY ini pedas tetapi tidak terlalu pedas. Saya & # 8217m bukan penggemar pedas. Anda boleh mengawal tahap panas dengan jumlah cili Thailand yang anda gunakan. Saya dapat menjumpai cili Thai di Safeway tempatan saya tetapi jika anda tidak dapat mencarinya, anda boleh menggantikannya dalam serrano atau bahkan jalapeno. Ingat, semakin kecil saiz lada, semakin panas. Cili Thailand kecil!

Cara Membuat Ayam Basil Thai Pedas

Saya menggunakan paha ayam dalam resipi ini yang sangat saya suka tetapi saya tahu ada orang yang tidak menyukai paha sehingga anda boleh mengganti dada ayam sepenuhnya. Anda juga boleh menggunakan daging lembu dengan resipi jika anda suka. Saya juga menggunakan selasih Thailand (yang ada di kedai tempatan saya) tetapi sekali lagi, jika anda tidak dapat menemukannya, gunakan basil manis biasa yang sering dibawa oleh kedai runcit. Selasih segar memang penting.

Ayam dicincang agak kecil dan saya suka tekstur yang diberikannya. Saya juga menambah lada merah dan kacang mete cincang untuk memberikan sedikit keperangan. Hidangkan di atas beras basmati atau melati yang dihiasi dengan sedikit selasih cincang segar. Kami menyukai hidangan ini. Saya biasanya bukan peminat sisa makanan tetapi saya gembira kerana ini banyak sehingga ada sisa.

Beberapa hidangan ayam kegemaran saya yang lain adalah:

Barang dapur kegemaran saya dulu untuk membuat AYAM BASIL THAI SPICY & # 8211 ini

JENIS BAIK & # 8211 pisau cincang dan potong dadu yang baik adalah bahagian penting dari mana-mana dapur. Pastikan dan pastikan pisau anda tetap bagus dan tajam!

KNIFE SHARPENER & # 8211 Saya menyimpan ini dengan betul di laci yang sama dengan pisau saya. Saya akan memberikan pisau saya beberapa sapuan sebelum menggunakan dan saya & # 8217m selamat pergi!

CUTTING BOARD & # 8211 Papan pemotong buluh adalah tambahan yang bagus untuk dapur anda. Ia secara semula jadi anti-bakteria dan tidak retak atau melengkung seperti papan lain. Ia juga tidak akan mematikan pisau anda.

Kuali penggorengan besar & # 8211 Kuali ini mungkin kuali yang paling banyak digunakan di dapur saya. Saya suka bahawa ia mempunyai penutup!


Periuk Lemak Ayam Cili Manis Thai

Ini mudah resepi ayam periuk perlahan adalah untuk sesiapa sahaja! Saya tidak merancang untuk memasak ayam periuk perlahan ini semalam tetapi didapati tidak digunakan Sos Cili Manis Thai yang telah saya beli beberapa ketika yang lalu dan berfikir mengapa tidak membuat hidangan ayam sederhana. Saya menggunakan dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit dan memutuskan untuk menambahkan beberapa sayuran segar pada saat-saat terakhir kerana saya mempunyai kaldu / sos yang cukup untuk mencicah lebih banyak bahan dalam pinggan mangkuk saya. Oleh itu, jangan lewatkan sayur-sayuran jika anda mempunyai rancangan untuk memasaknya secara berasingan. Dengan atau tanpa sayuran tidak akan mempengaruhi hasil akhir dari resipi periuk perlahan dengan sos cili manis dan sos soya perisa.

Catatan penting lain. Sos cili manis dan kicap terdapat dalam pelbagai jenis dan jenama. Anda mungkin mahu menyesuaikan rasa manis dan asin mengikut keinginan anda semasa proses memasak. Anda juga boleh menambah sedikit madu untuk hasil yang lebih manis. Untuk resipi ayam periuk perlahan ini, saya melangkau kanji jagung untuk mempunyai konsistensi sos yang lebih ringan. Kadang kala saya memilih sos yang lebih pekat, jadi untuk konsistensi seperti kuah hanya campurkan 1 & frac12 sudu besar tepung jagung + 1 & frac12 sudu besar air sejuk, kemudian tuangkan ke dalam periuk perlahan.
Ada ayam periuk yang masih ada? Anda boleh membekukan ayam ini selama berhari-hari!


  • 2 sudu besar sos hoisin
  • 1 sudu gula
  • 1 sudu besar air
  • 1 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu minyak kacang
  • 3 ulas bawang putih, cincang
  • 1 serrano cili, dihiris nipis
  • 3 (6-ons) bahagian dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong menjadi jalur tebal 1/4 inci
  • 1 ½ cawan dihiris lada merah
  • 1 cawan bawang yang dihiris secara menegak
  • ½ cawan daun selasih segar, dicincang kasar
  • 1 sudu besar jus limau segar

Campurkan hoisin, gula, 1 sudu air, dan sos ikan dalam mangkuk, kacau dengan pukul sehingga gula larut.

Panaskan kuali atau kuali besar di atas api yang tinggi. Masukkan swirl minyak ke lapisan. Masukkan bawang putih dan serrano chile tumis 30 saat atau hingga wangi. Masukkan ayam tumis 4 minit. Masukkan lada belang dan bawang besar yang dihiris tumis 2 minit. Masukkan campuran hoisin hingga mendidih. Masak 30 saat atau sehingga pekat sedikit. Kacau selasih dan jus. Hidangkan dengan segera.


Idea Hidangan Samping untuk Ayam Kari Thai Slow Cooker

Satu lagi perkara menarik tentang ayam kari hijau crockpot ini ialah ia boleh dipasangkan dengan pelbagai sisi. Tidak kira apa pun diet anda, anda boleh mendapatkan lauk yang sesuai dengan rasa kari Thai ini.

  • Nasi adalah hidangan klasik untuk hidangan kari. Ini menyediakan asas yang besar untuk meratakan rasa kari yang kuat. Nasi putih begitu senang dicari dan cepat dibuat serta berpasangan dengan rasa kari hijau Thai ini. Nasi perang dan quinoa adalah dua hidangan sampingan yang lebih enak tetapi lebih sihat daripada nasi putih.
  • Sekiranya anda ingin berpetualang, maka kami sangat mengesyorkan mencuba resipi nasi keledak kelapa ini. Ia mempunyai rasa yang terbaik di samping mempunyai asas sayur. Ini menampilkan rasa zaitun, kapur, halia, dan ketumbar, yang sesuai dengan rasa kari Thai yang kaya. Hidangan nasi kembang kol ini adalah pilihan yang tepat bagi anda mengelakkan makan biji-bijian dan makanan karbohidrat tinggi yang lain.
  • Pertimbangkan untuk menghidangkan ini di atas ubi jalar panggang - sangat enak!
  • Sekiranya mee adalah barang anda, ambil beberapa bihun beras atau labu spageti untuk pangkalan anda.
  • Ubah ini menjadi sup kari Thai dengan menambahkan kaldu ayam.

Cawan Lettuce Ayam Ayam Asia perlahan

Dalam balang pengisar, satukan halia, bawang putih, tamari, hoisin, cuka, minyak bijan, cabai dan madu. Tumis hingga sebati.

Dalam pinggan mangkuk, gabungkan dada ayam, bawang merah dan bahagian oren. Tuangkan sos ke atas dan masukkan panci pada suhu tinggi selama 4 jam.

Bila ada 1 jam lagi, tambahkan buah berangan air dan kacau isinya.

Apabila masa memasak habis, perlahan-lahan keluarkan kulit dan tulang dari ayam. Ini benar-benar akan hancur, jadi ini akan menjadi mudah. Cincang semuanya dan kacau bersama. Musim secukupnya dengan garam yang halal. Pindahkan ke mangkuk hidangan dan campurkan 1/2 cawan bawang hijau dan biji bijan.

Campurkan baki & frac12 cawan bawang hijau, lada loceng dan cili fresno. Pergi dengan daun selada, hirisan timun dan pudina segar, selasih Thailand, dan ketumbar.

Untuk mengumpulkan, tumpukan daun selada dengan sesudu ayam dan timun, ramuan segar dan campuran lada belanda / bawang hijau. (Kadang-kadang saya juga menggunakan sedikit Sriracha.) Makan dengan segera!


Tonton videonya: AFS Latvija taizemiešu jauniešu priekšnesums taju valodā (Jun 2022).


Komen:

  1. Daisho

    Comel sahaja!!

  2. Durr

    Ayat awak yang indah

  3. Denzil

    yes you can get lost))) !!!!

  4. Gojar

    ya ... perkara sedemikian tidak akan menyakiti saya)))

  5. Kayde

    Saya minta maaf, itu telah mengganggu... Keadaan ini biasa Bagi saya. Mari berbincang.

  6. Monyyak

    Curious, but it's not clear

  7. Grover

    I think you are not right. I can prove it. Write to me in PM, we'll talk.



Tulis mesej