Resepi tradisional

10 Restoran yang Hanya Menyediakan 1 Perkara

10 Restoran yang Hanya Menyediakan 1 Perkara


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lebih baik melakukan 1 perkara dengan betul daripada banyak perkara dengan buruk

Kedai Bakso Manhattan tidak menjual apa-apa selain bakso, dalam beberapa jenis dan aplikasi.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, restoran telah muncul di seluruh negara yang melakukan satu perkara, dan melakukannya dengan sangat baik. Dalam banyak kes, ini adalah restoran kecil, yang menyajikan versi keselesaan klasik yang dapat dilaksanakan dengan baik kepada orang ramai yang berbakti. Kami telah mengumpulkan 10 restoran canggih ini yang patut dicari.

10 Restoran yang Hanya Menyediakan 1 Perkara (Tayangan slaid)

Apabila anda memikirkannya, restoran yang menyajikan hanya satu hidangan bukanlah perkara baru. Lihatlah restoran pizza, atau kedai ladu Asia. Atau kedai ais krim, untuk perkara itu. Apa adalah baru, bagaimanapun, adalah tanaman koki, yang biasanya mempunyai latihan profesional dan latar belakang santapan, berangkat untuk membuat versi sempurna dari makanan yang popular, kemudian melepaskannya kepada orang ramai. Dari bebola daging hingga biskut, hidangan tidak selamat.

Jadi mengapa kita begitu tertarik dengan restoran yang berfikiran tunggal ini? Untuk satu, kita tahu apa yang akan kita perolehi, dan kita tahu bahawa kemungkinan besar akan baik. Kedua, mereka masih agak baru, jadi secara semula jadi kita cenderung untuk memeriksanya. Ketiga, biasanya sangat seronok untuk berkunjung ke tempat-tempat ini dan melihat semua masalah!

Oleh itu, baca terus untuk menemui 10 restoran yang hanya menyediakan satu perkara, dan lakukan dengan baik.


27 Resipi Krim Keju Untuk Menggunakan Apa Yang Ada di Bahagian Belakang Peti Sejuk Anda

Kami suka krim keju kerana kesannya yang serius. Tetapi kami juga bersalah kerana memegang tab atau bungkusan itu terlalu lama. Inilah & # x27 apa yang harus anda lakukan dengannya.


Restoran di Alexandria

Terkenal dengan restorannya yang bebas, banyak yang bertempat di bangunan bersejarah di Old Town yang indah dan indah, Alexandria & pemandangan kuliner menawarkan pelbagai pilihan, dari restoran milik tempatan hingga kelas atas dan bergaya. Bersantai di tepi sungai sambil bersantai pada hujung minggu yang menghadap ke Potomac. Mengembara ke dunia tanpa meninggalkan rumah semasa anda menjamu selera di restoran dengan pengaruh kuliner dari seluruh dunia. Nikmati gula-gula dan lihat mengapa Forbes memanggil Alexandria sebagai & # x201CIce Cream Cone Capital of the United States. & # X201D Ikuti jejak penulis makanan & # x2019s semasa anda mencuba tempat yang disorot dalam & # x201CA Panduan Makan Hujung Minggu ke Alexandria, Virginia. & # x201D Terokai semua kejiranan Alexandria & # x2019 dan nikmati berpuluh-puluh restoran baru yang dibuka setiap tahun. Mahukan lebih banyak berita makanan? Lihat blog visitALX.

Mereka yang belum diberi vaksin sepenuhnya diwajibkan memakai topeng muka di kawasan awam dan luaran bersama. & # XA0Semua pelawat mesti memakai topeng apabila diperlukan di dalam perniagaan tertentu.


Ragu rusuk pendek daging lembu

Mulakan resipi ini sehari lebih awal sehingga rasa dapat berkembang lebih dalam semalam.

Berkhidmat 8
4 tulang rusuk pendek daging sapi (kira-kira 400g setiap satu)
500ml wain merah
2 sudu besar minyak zaitun
2 bawang, cincang halus
4 ulas bawang putih, dicincang kasar
1 lobak merah, dicincang kasar
1 tangkai saderi, dicincang kasar
2 sudu besar tomato puri
Stok daging lembu 2 liter
2 x 400g tin keseluruhan tomato
4 tangkai rosemary
1 daun bay segar
Pecorino atau parmesan parut segar, untuk dihidangkan
800g pasta kering

1 Letakkan tulang rusuk dalam bekas plastik dalam satu lapisan, masukkan wain, tutup dan dinginkan semalaman.

2 Panaskan ketuhar hingga 150C / 300F / tanda gas 2. Panaskan minyak dalam kaserol dengan api sederhana, angkat tulang rusuk dari wain (menempah 250 ml cecair), keringkan, dan masak, sesekali putar, selama kira-kira 5 minit atau hingga berona.

3 Keluarkan tulang rusuk, kecilkan api, masukkan sayur dan tomato puri, kemudian kacau hingga lembut. Masukkan wain dan masak sehingga dikurangkan separuh, kemudian secara beransur-ansur tambahkan setengah stok, satu cawan pada satu masa, mengurangkan separuh setiap kali. Masukkan tomato, herba, baki stok dan tulang rusuk yang masih dalam tin, tutup dan letakkan di dalam ketuhar selama 4-6 jam sehingga daging jatuh dari tulang. Biarkan sejuk. Keluarkan daging dan parut dengan garpu.

4 Keluarkan lemak dari bahagian atas cecair dan ketepikan 750ml. Saring cecair yang disimpan dan kemudian kurangkan separuh. Masukkan daging, musim secukup rasa dan sajikan dengan pasta dan disebar dengan pecorino atau parmesan.


Parsley gnocchi dengan dadih kambing dan kacang hazel

Baki nota rumput pasli dengan dadih berkrim dan hazelnut aromatik adalah pemenang. Cubalah dengan keju kambing lembut jika anda tidak dapat mencari dadih.
Resipi yang disediakan oleh Sophie Michell, Pont St Restaurant, thompsonhotels.com

Berkhidmat 4
Untuk gnocchi
1kg kentang tepung, misalnya King Edwards, digosok
1 pasli besar
1 biji telur, pukul
300g tepung
50g mentega
Garam dan lada hitam

Untuk berkhidmat
200g mentega
4 biji bawang merah, potong dadu
100g hazelnut, dicincang
Daging kambing segar atau keju kambing, secukup rasa

1 Panaskan oven hingga 200C / 400F / tanda gas 6. Masukkan kentang di atas dulang pembakar dan bakar di dalam oven selama 1 jam, atau hingga masak. Hiriskan pasli dengan air mendidih, segarkan dan tumis hingga haluskan.

2 Keluarkan kentang dari oven. Apabila cukup sejuk, potong separuh dan masukkan daging ke dalam mangkuk. Menjaga kentang ditutup dengan tuala teh sehingga tidak kering dan menjadi keras, secara beransur-ansur menyebarkannya melalui ayak kasar, kentang atau mouli ke dalam mangkuk besar. Masukkan telur, pasli, tepung, mentega, garam dan lada ke kentang yang telah diayak dan campurkan ke dalam adunan lembut. Hati-hati jangan sampai terlalu banyak doh, kerana ia akan lekat dan sukar.

3 Didihkan periuk besar air masin ringan sehingga mendidih dengan cepat. Gulungkan doh di permukaan tepung ringan ke dalam bentuk sosej selebar kira-kira 2.5cm, kemudian potong 2.5cm dan letakkan di atas pinggan tepung.

4 Masukkan separuh gnocchi ke dalam periuk air mendidih, masak selama 5 minit, kemudian toskan. Ulangi dengan gnocchi yang tinggal.

5 Apabila anda sudah bersedia untuk makan, panaskan kuali besar dan masukkan mentega dan bawang merah. Goreng hingga lut kemudian masukkan kacang hazel. Terus goreng selama beberapa minit sehingga mentega berbuih, kemudian masukkan gnocchi. Masak selama 8-10 minit sehingga keperangan, kembung dan panaskan. Musim dengan baik dan sudu ke dalam mangkuk, kemudian tumis dengan dadih kambing. Minta para tetamu untuk mengaduk dadih kambing apabila sudah siap untuk dimakan dan dimasukkan.


Resipi Satu Restoran Untuk Baik Sosial: Makanan Sama, Harga Berbeza

Everytable menjual makanan sihat di kawasan berpendapatan rendah seperti Los Angeles Selatan dengan harga yang kompetitif dengan makanan segera. Kedai restoran akan mempunyai struktur harga yang berbeza bergantung pada kawasan sekitar. Dengan hormat dari Everytable sembunyikan kapsyen

Everytable menjual makanan sihat di kawasan berpendapatan rendah seperti Los Angeles Selatan dengan harga yang kompetitif dengan makanan segera. Kedai restoran akan mempunyai struktur harga yang berbeza bergantung pada kawasan sekitar.

Rangkaian restoran yang mengenakan bayaran dua kali ganda untuk makan di satu lokasi seperti di tempat lain? Anda akan fikir itu adalah resipi untuk pelanggan yang marah.

Tapi Everytable di Los Angeles bertaruh bahawa ini akan membuktikan model perniagaan yang berjaya, sementara juga melayani misi sosial yang kuat.

Inilah konsep di sebalik rangkaian baru: Pelanggan masuk dan mengambil bekas makanan siap pakai dan sihat yang disediakan oleh koki yang sebelumnya pernah bekerja di beberapa restoran terbaik di LA dan New York. Mereka boleh memanaskan makanan dalam gelombang mikro di restoran, atau membawanya pulang. Dan semuanya berharga dengan berpatutan - walaupun harganya berubah, bergantung pada kawasan sekitar. Tujuannya adalah untuk menjadikan makanan berkhasiat lebih tersedia untuk semua orang.

Garam

Restoran yang Menyediakan Sebilangan Matlamat Sosial

Lokasi pertama dibuka musim panas ini di Los Angeles Selatan, kawasan berpendapatan rendah. Yang berikutnya akan segera dibuka di kawasan kejiranan di pusat bandar LA, dan ada rancangan untuk gerai di bahagian lain di bandar ini. Setiap lokasi akan memiliki menu dan hiasan yang sama, tetapi dengan rancangan harga yang berbeza.

Pengasas Sam Polk dan David Foster bercakap dengan Robin Young dari Di sini sekarang di NPR West di Culver City, Calif. Sorotan perbualan mereka mengikuti, diedit untuk panjang lebar dan kejelasan.

Sorotan Temubual

Semasa menggunakan pengalaman Wall Street mereka

Hidangan salad Everytable's California Cobb Dengan hormat dari Everytable sembunyikan kapsyen

Hidangan salad Everytable's California Cobb

Sam: Pada tahun 2013, saya mengasaskan organisasi nirlaba bernama Groceryships, yang berfungsi di persimpangan kemiskinan dan masalah kesihatan yang berkaitan dengan makanan seperti obesiti dan diabetes. Groceryships terletak di Los Angeles Selatan, di mana pendapatan per kapita adalah $ 13K setahun. Ia membantu ibu bapa yang tinggal di gurun makanan - tempat di mana terdapat sedikit makanan segar dan banyak makanan segera. Ia membantu ibu bapa menjadi sihat melalui program yang merangkumi pendidikan pemakanan, sekolah memasak yang sihat, hasil segar dan kumpulan sokongan emosi. Kami terus mendengar banyak ibu bapa yang kami bekerjasama. Perkara seperti, "Saya perlu mendapatkan makanan dalam perjalanan, dan saya tidak mempunyai banyak wang. Jadi saya pergi ke McDonald's."

Saya adalah bekas peniaga dana lindung nilai, dan David adalah bekas ekuiti swasta, dan pada dasarnya kami mengeluarkan pensel kami dan cuba mencari konsep untuk perniagaan yang akan menjadikan makanan sihat yang berpatutan untuk keluarga di kawasan kejiranan yang Groceryships sedang berkhidmat.

Mengenai perbezaan antara dua lokasi restoran

Daud: Di lokasi di LA Selatan, kami menawarkan makanan rata-rata di bawah $ 4. Kami mendapat pelbagai jenis barang seperti salad kale Caesar dan salad California Cobb, serta beberapa item hangat seperti puebla chicken tinga dan Jamaican ayam jerk. Kami menawarkan beberapa makanan anak-anak yang dijual dengan harga $ 2.95. Model untuk kedai itu adalah dengan harga yang berpatutan untuk masyarakat tempatan, tetapi juga bersaing dengan harga yang lain - seperti makanan segera. . Lokasi kedua dibuka di pusat bandar, yang terletak kira-kira 2 batu dari yang pertama, tetapi demografi sangat berbeza di sana. Ia lebih banyak dari kalangan profesional. Lokasi itu akan menawarkan makanan yang sama, tetapi rata-rata sekitar $ 7,95. Kami rasa harganya sangat kompetitif dengan apa yang ada di pusat bandar, seperti Whole Foods dan Sweet Green dan Tender Greens. Itu adalah pilihan hebat, sihat dan cepat yang biasanya berharga sekitar $ 10 hingga $ 12. Oleh itu, kami berpendapat bahawa walaupun harganya dua kali ganda [sebagai makanan yang sama yang boleh anda beli di kedai LA Selatan] hanya beberapa batu jauhnya, ia tetap menawarkan nilai relatif yang besar.

Everytable membuka lokasi pertamanya, di Los Angeles Selatan, pada 30 Julai. Dengan hormat dari Everytable sembunyikan kapsyen


10 Hidangan Sampingan Mudah untuk Menjadikan Makan Malam Ayam itu sebagai Pemenang

Ketika datang ke bahagian protein diet yang sihat, ayam tanpa kulit tanpa tulang adalah pahlawan. Ini & serba boleh, mudah disediakan dan secara semula jadi rendah lemak dan kalori daripada banyak pilihan daging lain. Tetapi dengan sendirinya, ayam sedikit membosankan.

Sekiranya ayam bakar, panggang atau panggang adalah bahagian biasa dari penggiliran makan malam anda, anda & rsquoll memerlukan beberapa lauk yang hebat untuk menambahkan sedikit percikan api ke dalam pinggan. Dari lentil hingga slaw, 10 resipi lauk ini dapat membantu memberi nafas baru kepada makan malam ayam itu.

Kacang Hijau dengan Miso dan Badam: Sekiranya anda tidak pernah mencuba miso, bahan Asia berperisa dan fermentasi yang terbuat dari soya, semestinya. Miso menambah umami, atau rasa gurih, untuk hidangan apa pun. Hidangkan resipi ini sebagai lauk untuk ayam panggang yang diasinkan dalam kicap, halia segar, bawang putih dan kapur.

Chef Meg & rsquos Three-Cheese Macaroni: Chef Meg menyukai keju mac & # 39n yang sihat ini sebagai lauk dengan ayam panggang atau bakar. Buat sebilangan untuk makan malam satu malam, dan kemudian sajikan sisa makanan bersama ayam anda.


Sepupu dengan Sayuran Panggang: Anda boleh menggunakan campuran sayur-sayuran kegemaran anda dalam lauk yang mudah disediakan ini & sempurna dengan ayam panggang sederhana. Labu musim panas atau musim sejuk dan sayur-sayuran akar berfungsi dengan baik. Gunakan sepucuk gandum utuh untuk menambahkan serat.

Salad Bulgur & Lentil Herba: Hati, beraroma dan penuh dengan serat dan protein berkhasiat, salad ini menjadikan iringan hebat untuk dada ayam. Resipi membuat kuantiti yang banyak, dan salad adalah pilihan makan tengah hari yang hebat dan senang dikemas.

Pek Kentang Bawang Putih-Herba: Sama ada anda menyediakan ayam anda di panggangan atau di dalam ketuhar, bungkus sebilangan besar kentang herba ini dan masak pada masa yang sama. Gunakan kulit merah bayi atau kentang jari, yang masak lembut dan manis.

Arugula Salad with Cranberry & amp Pistachios: Dengan hidangan utama yang mudah seperti ayam, anda & rsquoll mahukan sisi dengan rasa yang berani. Salad sederhana ini memasangkan arugula lada dengan cranberry zingy dan pistachio yang sihat. Sebilangan kecil pakaian bawang merah banyak berlaku.


Gambar ihsan Writes4Food.com

Puding Jagung Berkrim: Hidangan ringan dari hidangan klasik Selatan ini pasti enak dengan potongan daging ayam yang dimasak dengan ketuhar. Resipi Chef Meg & rsquos berkrim tanpa berat seperti puding jagung tradisional.

Chimichurri Sauce: Sos Amerika Latin ini secara tradisional disajikan di atas stik (seperti yang dilihat di bawah), tetapi anda boleh & # 39; t membuatnya sebagai perasa untuk dada ayam panggang. Dengan ramuan sitrus dan cuka, campuran ramuan herba ini berwarna hijau dan berperisa yang indah. Gunakan perisa yang serupa untuk mengasinkan ayam anda sebelum memanggang: limau dan jus oren, serpihan lada merah, ketumbar dan bawang putih.

Tangy Summer Slaw: Anda & rsquoll mahukan semangkuk besar selada slaw berkrim dan berperisa ini untuk dijadikan lauk untuk ayam panggang di barbeku seterusnya. Tahini, kicap dan cuka balsamic menghasilkan mdash dan mdashcombination yang tidak dijangka & mdash.


Sayuran Panggang Mudah di Kerajang: Hidangan sampingan super sederhana ini untuk ayam panggang sangat fleksibel: Gunakan apa sahaja gabungan sayur-sayuran bermusim segar yang anda suka. Beberapa kombinasi termasuk: labu tomato dan zucchini butternut dan bawang merah atau zucchini, jagung dan kacang hijau.


Gambar ihsan Writes4Food.com

Apakah lauk kegemaran anda untuk ayam?

Bryn Mooth sedang melanjutkan kerjayanya selama 20 tahun dalam penerbitan sebagai wartawan bebas dan penyusun iklan.


10 Perkara Yang Harus Dilakukan dengan Hummus

Masak 1/2 bawang merah cincang halus dalam minyak zaitun hingga lembut. Campurkan dengan 1 paun daging lembu, 1/2 cawan hummus, dan kira-kira 2 sudu besar. pasli cincang halus. Bentuk roti burger, kemudian masak seperti yang dikehendaki dengan lada lemon. Hidangkan pada roti bakar brioche dengan selada, tomato, dan banyak lagi hummus.

Hummus 1/4 cawan nipis ke dalam sos menggunakan kaldu ayam 1/4 cawan, 2 sudu besar. cuka wain beras, dan 2 sudu besar. sos soya. Masukkan dengan 6 cawan spageti masak (8 oz kering) dan 1 sudu besar. minyak bijan. Teratas dengan bawang hijau yang dihiris dan biji bijan panggang.

Campurkan hummus dengan yogurt Yunani dan musim dengan jus lemon secukup rasa. Masukkan bawang merah cincang, ayam rotisserie cincang, feta hancur, tomato cincang, dan buah zaitun yang dihiris. Sudu ke dalam cawan selada. Taburkan dengan dill segar dan pasli.

Sudu 1 1/2 cawan hummus ke dalam hidangan penaik kecil ketuhar dan kemudian gerimis 2 sudu besar. mentega cair di atas bersama dengan 2 sudu besar. kacang pinus panggang dan secubit serpihan lada merah atau sumac. Bakar dalam ketuhar 400 darjah sehingga sebahagian besar mentega diserap, kira-kira 15 minit. Perah setengah lemon dan hidangkan dengan roti berkerak.

Sudu masak nasi perang ke dalam loyang. Teratas dengan campuran paha ayam cincang, timun dan tomato dadu, dan tumis bawang cincang. Teratas dengan lapisan hummus, kemudian gerimis dengan minyak zaitun dan kicap. Panggang hingga kecoklatan. Taburkan dengan pasli cincang.

Sikat 4 pitas dengan minyak zaitun dan bakar dalam ketuhar 400 darjah hingga garing, kira-kira 5 minit. Sebarkan setiap pita dengan 2 sudu besar. hummus. Dalam mangkuk sederhana, masukkan 1/2 timun cincang, 1/2 tomato cincang, 1/4 cawan zaitun Kalamata cincang, 1/4 bawang merah dadu, dan 1 cawan arugula bayi, 2 sudu besar. jus lemon, 3 sudu besar. minyak zaitun extra-virgin, dan perasakan dengan garam dan lada. Bahagikan campuran di antara 4 pitas, dan isi masing-masing dengan feta hancur.

Gabungkan sebiji 15.5 oz. tin kacang buncis dengan 2 sudu besar. hummus, 1 sudu besar. pasli cincang, dan 2 sudu kecil. lemon lemon dalam proses pemprosesan makanan sehingga campuran cukup tebal untuk menahan bentuk bola. Musim dengan garam dan lada dan bentuk menjadi 1 bola 1/2 inci, kemudian gulung dengan ringan setiap bola ke dalam tepung. Panaskan 1/4 cawan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana-tinggi. Tambahkan kroket, tekan untuk meratakan sedikit, hingga kecoklatan pada kedua-dua belah pihak, sekitar 6 hingga 8 minit. Hidangkan dengan krim masam atau yogurt Yunani yang dicampur dengan kulit lemon, dill cincang, garam, dan lada.

Pukul bersama 1/3 cawan jus oren, 2 sudu besar. hummus, dan 2 sudu besar. musim minyak zaitun dengan garam dan lada. Masukkan 1/2 pakaian dengan hati romaine yang koyak (kira-kira 1 lb.), 1/2 bawang merah yang dihiris, dan 1 cawan tomato ceri. Gerimis selebihnya berpakaian.

Potong separuh 8 telur rebus memanjang, kemudian masukkan kuning telur ke dalam mangkuk campuran. Hancurkan kuning telur dengan 1/4 cawan hummus dan 1/4 cawan minyak zaitun dan masukkan kembali telur ke dalam telur. Taburkan dengan sumac atau paprika.

Hummus nipis dengan minyak zaitun dan cuka anggur beras, kemudian masukkan pasta rotini yang dimasak, pasli cincang, irisan badam panggang, dan banyak lada segar yang digiling kasar.

Hummus dengan pita (atau keropok apa pun yang anda & # 3927 telah terbaring) telah menjadi bahagian dari kudapan makanan ringan Amerika standard. Mungkin tidak begitu banyak dengan kerepek dan jambu batu, tetapi ia pasti mendapat slot demigod. Tetapi puri chickpea kaya bawang putih jauh lebih banyak daripada sekadar berendam. Anda boleh menggunakannya seperti miso untuk dicampurkan ke dalam saus salad, sebagai kerak yang dapat digoreng untuk kaserol, dan bahkan sebagai pengganti sos pizza! Ini adalah kaedah terbaik untuk menambahkan kekayaan berkrim dan lembut untuk apa sahaja yang anda buat, jadi lihat 10 resipi baru ini untuk menghidupkan musim panas anda. - Sam Dean


Chick-fil-A

Lokasi: Di ​​seluruh Amerika Syarikat

Sebagai peraturan umum, makanan segera tidak mempunyai tempat dalam rancangan makan berkhasiat dan terkawal kalori & mdash tetapi ada beberapa pengecualian yang memberikan pilihan sihat secara tergesa-gesa. Walaupun pilihan terbaik untuk menjauhi sandwic ayam dan kentang goreng asli (alias digoreng), terdapat banyak pilihan yang sesuai untuk diet di menu mereka.

  • Sandwic Ayam Bakar (310 kalori, 6g lemak, 36g karbohidrat, 29g protein, 7g gula)
  • Nugget Ayam Bakar (140 kalori, 3.5g lemak, 2g karbohidrat, 25g protein, 0g gula)
  • Egg White Grill (300 kalori, 7g lemak, 31g karbohidrat, 25g protein, 1g gula)
  • Salad Pasar Bakar (330 kalori, 14g lemak, 27g karbohidrat, 27g protein, 13g gula)

Veggie Grill

Kami memuji rangkaian kasual cepat yang berpusat di Pantai Barat kerana vegan & # xA0menu 100%. Dengan banyak tawaran nabati seperti burger yang menggunakan & # xA0 Di luar roti daging, mangkuk gandum, taco, salad, dan banyak sisi sayuran, Veggie Grill adalah pilihan tepat bagi pelanggan yang ingin makan lebih sedikit daging. & # XA0

CUCI PICK: & # xA0 BLTA Sandwich & # x2014smokey tempe bacon, irisan tomat, alpukat, ketumbar pesto melemparkan arugula, aioli mayo, panggang masam
Kal: 520, Lemak: 22.0g, Lemak Sat: 3.5g, Natrium: 730mg, Gula: 5.0g, Protein: 17.0g