Resepi tradisional

La Sirena di New York City membawa bakat moden ke Trattoria Itali Tradisional

La Sirena di New York City membawa bakat moden ke Trattoria Itali Tradisional


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sebagai salah satu pembukaan restoran yang paling digemari tahun ini, La Sirena pastinya memenuhi harapan untuk menjadi hotspot kegemaran New York City. Pembukaan ini, di Maritime Hotel yang bergaya dengan pintu masuk, menandakan yang pertama dalam satu dekad untuk B&B Hospitality Group's Mario Batali dan Joe Bastianich di New York. Sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, dan makan malam, atau memulakan malam anda dengan minuman, La Sirena adalah restoran dalaman-luaran yang sangat luas yang boleh menampung sekitar 250 pelanggan.

Digambarkan sebagai versi tradisional yang lebih moden Trattoria Itali, restoran ini memancarkan keselesaan ketika anda melangkah masuk. Dua ruang makan besar dipisahkan oleh bar Caesarstone putih sepanjang 38 kaki yang mengagumkan - bersama dengan botol minuman keras dan wainnya - dan dengan ini sebagai perkara pertama yang menyambut anda, bagaimana mungkin anda tidak bersenang-senang? Dengan perabot kelabu dan putih dan lantai mosaik jubin Portugis yang sesuai, ruang makan di La Sirena bergaya, dan berkat siling tinggi dan tingkap yang menjulang tinggi di restoran, terdapat banyak pencahayaan semula jadi.

Menu Itali chef eksekutif Josh Laurano terdiri daripada antipasti, contorni, insalate, primi, dan secondi, serta pencuci mulut. Menu antipasti merangkumi pelbagai hidangan kecil yang merangkumi crudo makanan laut setiap hari, cumi panggang, dan carpaccio tulang rusuk pendek dengan vinaigrette truffle hitam yang sedap. Kami memutuskan untuk memesan buricotta berkrim, yang merupakan sebiji keju buatan rumah yang dipasangkan dengan kacang polong dan pudina, dan antipasti khas untuk malam itu: fettunta (roti filan hangus) dengan prosciutto domba dan tanjakan hangus. Saya tidak pernah mempunyai prosciutto domba sebelumnya, tetapi ia dihiris sangat nipis dan mempunyai rasa domba yang sangat baik. Apabila kami mendapat tahu bahawa Salumist Utama dari Salumi Artisan Daging Tawar, Armandino Batali, adalah lelaki di belakang prosciutto itu masuk akal bahawa ia sangat baik; dia bapa tukang masak Batali!

Pilihan insalate termasuk cruda sayur dengan vinaigrette alpukat dan salad frisée hangat dengan telur rebus. Contorni (sisi) termasuk carbonara kembang kol, farrotto kacang manis, dan rapini dengan bawang putih panggang.

Sejak pasta adalah keunggulan La Sirena, saya memutuskan untuk memesan bucatini. Bucatini - yang saya dapati pada dasarnya adalah straw pasta - dimasak al dente dan dimasak dengan sempurna dengan sos tomat dan potongan daging gurita lembut. Saya juga mencicipi cavatelli dengan tulang rusuk tambahan, yang terdapat dalam sos tomato yang kaya rasa. Hidangan pasta primi lain termasuk pasta leek dan mascarpone, ravioli dengan pancetta dan mentega bawang musim bunga, dan pestolaser. Bagi mereka yang mencari makanan yang lebih enak, La Sirena menawarkan hidangan secondi seperti branzino untuk dua orang, NY Strip berkerak lardo untuk dua orang, braciole daging lembu dengan brokoli rabe, arnab goreng, itik dengan rempah Moor, dan gaya pedang ikan Sisilia.

Jelas tidak ada makanan yang lengkap tanpa pencuci mulut, dan dengan 10 pilihan memanjakan berbeza - termasuk formaggio untuk dua orang - trattoria Itali ini bersetuju. Sebagai pencinta donat, saya memesan bomoloni, yang disertakan dengan tiga donat gaya Itali yang dilapisi gula dan hangat, dengan sesudu vanila gelato di atas nanas panggang. Juga enak adalah pizzelle e cioccolate, yang disertakan dengan biskut renyah, hiasan, sedikit gelato coklat, sos karamel, dan pisang panggang. Pilihan lain termasuk kek Neapolitan yang direndam Campari, tart kacang pinus klasik dengan gelato minyak zaitun, dan semifreddo madu-walnut.

Untuk lebih banyak berita makan dan perjalanan di New York City, klik di sini.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Mulai

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason.Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler.Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan.Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich.Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


La Sirena di New York City Membawa Flair Moden ke Trattoria Tradisional Itali - Resipi

Restoran di New York City yang mendapat 1 bintang dari Michelin Guide

Terbaik di New York

# 1. PILIHAN EDITOR EJEN

Ejen

Harga skandinavia berdasarkan musim dari koki Iceland Gunnar G & # xEDslason. Penternakan ke meja serta bahan-bahan liar dari rantau ini, dicampur dengan rasa Nordik dan teknik sekolah lama.

# 2. Ai Fiori

Ai Fiori

Restoran baru Michael White & # x27 di hotel Setai, menyajikan menu masakan dari riviera Perancis dan Mediterranean.

# 3. Babbo

Babbo

Mario Batali dan Joe Bastianich, pemilik Babbo, memberikan penjelasan mengenai karya cinta mereka: & # xD & # xA & # xD & # xA & quotKami membuka Babbo pada musim panas 1998 dalam usaha untuk meniru tradisi keramahan Itali yang terbaik. dan berkualiti di meja dan di gelas. Falsafahnya.

# 4. Uchu

Tahniah kepada Uchu kerana Bintang Michelin dianugerahkan pada Oktober 2017! Eiji Ichimura, dan kaunter kaiseki lapan tempat duduk moden dengan hiasan kayu yang kaya dan.

# 5. Batard

Batard

Seperti Corton diukir dari sekam Montrachet yang mengukus, begitu juga Batard dipahat dari cangkang Corton. Drew Nieporent, Markus Glocker, dan John Winterman membawa menu makanan Eropah moden dan kontemporari ke kawasan kejiranan yang telah melayani mereka dengan baik.

# 6. Bukit Biru

Bukit Biru

Ini adalah restoran Blue Hill yang asli di tengah-tengah Greenwich Village, yang terletak tiga langkah di bawah permukaan jalan di landmark & ​​quotspeakeasy & quot tidak jauh dari Washington Square Park. Penekanan di sini adalah pada produk Amerika bermusim tempatan, khususnya hasil Hudson Valle.

# 7. The Breslin

The Breslin

Pemilik The Spotted Pig menaikkan kelas di Ace Hotel dengan Breslin, sebuah gastropub yang merupakan salah satu pembukaan restoran yang paling dinanti-nantikan pada tahun 2009. Menu ini adalah bahasa Inggeris yang tidak disangka-sangka, dan hiasan & # x2014Sam Sifton of the Times menyebutnya & quotHogwarts untuk hipsters, & mengutip permainan yang baik.

# 8. Kafe Boulud

Kafe Boulud

Menu Caf & # xE9 Boulud & # x27s memberi penghormatan kepada pemilik koki Daniel Boulud, yang dibesarkan di Perancis dan meraikan makanan yang disukainya di Amerika. Di Caf & # xE9 Boulud, Boulud menawarkan hidangan kegemarannya, diambil dari resipi keluarga, makanan istimewa daerah dan masakan haute. Menu disajikan di bawah th.

# 9. Karbon

Karbon

Menciptakan jalan-jalan di bahagian bawah dapur Hell & # x27s Kitchen, Carbone yang dibintangi Michelin membawa masakan Itali-Amerika yang asli dengan makanan istimewa yang lazat ke Manhattan. Dicipta oleh orang-orang di belakang jenama Torrisi Italian Specialities yang disukai, restoran ini mengingatkan pada era 50-an.

# 10. Casa Enrique

Casa Enrique

Chef Cosme Aguilar dan pemiliknya Winston Kulok memperoleh bintang Michelin untuk tambang Mexico segar yang mereka bawa ke Long Island City, tidak jauh dari bistro Perancis mereka yang disukai Caf & # xE9 Henri. Bahan-bahan segar, dan hidangan kembali ke zaman Aguilar & # x2019s di Chiapas, Mexico & # x2019s Selatan.

# 11. Casa Mono

Casa Mono

Casa Mono menyajikan masakan khas Catalan dan menyajikan hidangan dari seluruh pelosok Sepanyol. Ia dianugerahkan 2 bintang dari New York Times sejurus selepas pembukaannya dan menawarkan senarai anggur hampir 600 wain, mewakili semua yang berkualiti di dunia yang berkembang pesat.

# 12. Kaviar Russe

Kaviar Russe

Nikmati produk terbaik dari lautan dan laut kami semasa mereka bertahan di Caviar Russe, tempat yang indah di Madison Avenue.

# 13. Menara Jam

Menara Jam

The Clocktower adalah usaha yang sangat dinantikan dari Jason Atherton, seorang koki berbintang Michelin dari London dan restoran terkenal Stephen Starr. & # XD & # xA & # xD & # xDi restoran ini menyajikan makanan dan minuman bermutu bermusim yang menawarkan masakan Inggeris kontemporari yang menampilkan hidangan terkini. .

# 14. Kontra

Kontra

Chefs Fabian von Hauske dan Jeremiah Stone bekerjasama dengan sommelier Linda Milagros Violago untuk membuka Contra, menyajikan makanan prix fixe lima hidangan dari hidangan Amerika baru di Lower East Side. & # XD & # xA & # xD & # xAEight bar bar menyajikan makan malam penuh sebagai serta menu singkatan.

# 15. Kote

Tahniah kepada Cote, yang mendapat Michelin Star pertama pada Oktober 2017! Potongan daging utama dibawa ke meja anda di mana anda boleh memanggangnya mengikut citarasa anda. Pelbagai jenis pihak yang biasa ditawarkan.

# 16. Dovetail

Dovetail

Tidak jauh dari Muzium Sejarah Alam Amerika, Dovetail adalah ciptaan koki bintang John Fraser, yang memotong giginya di beberapa dapur terhebat di dunia, termasuk Dobi Perancis di Lembah Napa dan Taillevent di Paris. Ruang ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang intim.

# 17. Faro

Faro menghidangkan daging dari Tim Haw & # x27s Farm, Autumn & # x27s Harvest. Haiwan mereka yang diternak dan ditinggalkan melebihi organik dan juga disahkan kebajikan haiwan yang disahkan. Biji-bijian mereka bersumber dari bahagian utara New York, dan seperti sayur-sayuran tenusu dan tempatan mereka adalah organik.

# 18. The Finch

The Finch

Harga Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAM Amerika moden berdasarkan ramuan bermusim dari Gabe McMackin. Terletak di tingkat bawah batu coklat berusia 120 tahun, dengan dapur terbuka di tengah bersebelahan dengan bar kecil, suasananya mengundang, perkhidmatan ini luar biasa makanan. & # xD.

# 19. Gabriel Kreuther

Gabriel Kreuther

Menghadap ke Taman Bryant, restoran chef Gabriel Kreuther & # x27s menawarkan pengalaman bersantap yang selesa dan berinspirasi dari Alsatian dengan semangat New York yang jelas. Koki berbintang Michelin, Kreuther dilahirkan di ladang keluarga di Alsace dan dibesarkan pada ibunya tradisional A.

# 20. Kedai Gramercy

Kedai Gramercy

Salah satu restoran Amerika yang paling disukai, Gramercy Tavern menyajikan masakan Amerika yang inventif dalam suasana pedesaan namun elegan. Dibuka pada tahun 1994 oleh pemilik restoran legenda Danny Meyer di sebuah bangunan bersejarah, Tavern telah menyambut para tetamu untuk menikmati cu Amerika kontemporari.

# 21. Gunter Seeger

Gunter Seeger

Chef terkenal G & # xFCnter Seeger menyediakan menu pengecualian pengecualian antara 10 & 12 kursus dengan harga $ 185 per pop. & # xD & # xA & # xD & # xAA Pelopor dalam gerakan ladang ke meja, dan kepatuhan yang kuat terhadap kelestarian, ditambah dengan latihan Eropahnya yang luar biasa menyediakan kesegaran, sihat dan menakjubkan.

# 22. Hirohsia

Hirohsia

Hirohisa Hayashi membawa sikap dan rasa dari wilayah Echizen asli Jepun. Dalam sendi Soho yang bijaksana ini dia menyajikan menu omakase sembilan atau tujuh kursus. Memperolehi bintang Michelin 2016 atas usahanya!

# 23. Junoon

Junoon

Berasal dari perkataan Hindi yang bermaksud semangat, Junoon menepati janji monikernya dengan masakan India yang asli, namun elegan. Restaurateur Rajesh Bhardwaj, yang terinspirasi oleh pertalian dan komitmennya yang mendalam terhadap makanan dan budaya orang asalnya di India, memiliki.

# 24. Kajitsu

Kajitsu

Bekas kediaman Ebisu telah berubah menjadi Kajitsu yang sederhana, di mana soba yang baru dibuat dan sayur-sayuran yang disiapkan dengan baik menghormati seni masakan kaiseki Jepun yang lama. Sedikit kepingan Jepun di East Village.

# 25. Kyo Ya

Kyo Ya

Inventori masakan Jepun di kawasan yang terkenal dengan versi yang tetap dan standard. Pilihan eklektik di Kyo Ya juga termasuk menu mencicipi, yang memerlukan pemberitahuan 48 jam dan poket dalam. Kyo Ya dianugerahkan tiga bintang oleh pengkritik makanan New York Times Pete Wells.

# 26. L & # x27Tambah

L & # x27Tambah

Michelin yang dibintangi oleh L & # x27 Appart menyajikan pengalaman makan yang unik. Chef Eksekutif Nico Abello menguruskan dapur dan menawarkan pengalaman seperti pesta makan malam yang intim. Menampilkan menu bergilir berdasarkan ketersediaan pasar, para tetamu yakin bahawa tidak ada dua makanan.

# 27. La Sirena

La Sirena

Tempat Itali yang besar di Maritime Hotel yang sangat hebat dari duo terkenal Mario Batali dan Joe Bastianich. Pengambilan moden dari trattoria tradisional Itali, yang dimaksudkan untuk memiliki rasa santapan, tetapi semangat Itali yang santai. & # xD & # xA & # xD & # xBatang cantik yang besar adalah pusat yang menarik.

# 28. La Vara

La Vara

2016 Michelin Star & # xD & # xA & # xD & # xAH Pasukan suami isteri dan isteri Chefs Eder Montero dan Alexandra Raij mencipta makanan Sepanyol improvisasi yang meraikan warisan pengaruh Yahudi dan Moor pada masakan Sepanyol serantau.

# 29. Kedai Stik M. Wells

Kedai Stik M. Wells

Kedengarannya seperti oxymoron tetapi ini adalah restoran stik yang dibuat untuk karnivor. Hugue Dufour dan Sarah Orbraitis meneruskan kebiasaan mereka yang berlebihan, menyediakan porsi yang banyak, daging yang dipanggang di atas api kayu yang berderak sehingga memberikan rasa berasap dan kasar yang kembali ke apa yang dibuat.

# 30. Meadowsweet

Meadowsweet

Polo Dobkin memperoleh Bintang Michelin lain untuk pergi dengan yang diperoleh di Dressler. Dengan Meadowsweet, yang dibuka dengan isterinya, Stephanie mereka telah membuat menu yang bergaya Amerika kontemporari dengan arus Mediterania. Dengan ramuan bermusim segar, dia boleh bercakap.

# 31. Kedai Minetta

Kedai Minetta

Keith McNally melambaikan tongkat sihirnya dan mengemas kini kekuatan lama ini ke kejayaan baru. Bistro yang bergaya kini menempatkan 85 dalam suasana klasik yang ditakrifkan oleh estetika yang sama padat, secara halus yang menjadikan McNally & # x27s usaha lain, seperti Odeon dan Balthazar, sangat menarik.

# 32. Bilik Musket

Bilik Musket

Michelin membintangi Chef dan pemilik Matt Lambert, membawa masakan asalnya dari New Zealand ke Nolita. Dengan menu yang mengarah ke pengaruh kuliner eklektik New Zealand, dari tradisi Dunia Lama, hingga rempah-rempah Asia, hingga dedikasi moden untuk persembahan tempatan, segar dan bermusim. W.

# 33. Nix

Koki berbintang Michelin, Hohn Fraser, membawakan pelbagai hidangan vegetarian bermusim dan berpatutan, yang kebanyakannya bersumber dari Union Square Greenmarket yang berdekatan. Menu koktel yang inovatif dan pilihan wain yang lengkap.

# 34. NoMad

NoMad

Sebelas Taman Madison alumni Daniel Humm dan Will Guidara bergandingan dengan restoran ini di Nomad Hotel. Masakan yang lezat dan makanan mewah terdapat di menu, bir khas, Le Poulet, terus dari Brooklyn Brewery.

# 35. Rumah Stik Peter Luger

Rumah Stik Peter Luger

Kegemaran dari mini-mogul set, Peter Luger Steak House telah menyajikan stik USDA Prime terbaik sejak tahun 1887. Tetapi anda tidak perlu menjadi orang yang suka makan di sini salah satu kejutan terbesar adalah stik cincang (a / k / a hamburger , mungkin yang terbaik di New York City, dan dilayan di.

# 36. Kafe Sungai

Kafe Sungai

River Caf & # xE9 adalah salah satu lokasi paling unik di New York dan Amerika. Terletak di bawah Jambatan Brooklyn dengan pemandangan cakrawala New York dan Patung Liberty, restoran elegan ini, sejak tahun 1977, telah menjadi destinasi kegemaran penduduk New York dan pengunjung dari.

# 37. Satsuki

Satsuki

Michelin Starred SATSUKI menawarkan gaya makan kaiseki tradisional, serta makan malam sushi gaya omakase yang disajikan di kaunter (tempahan melalui telefon atau melalui laman web kami sahaja) oleh koki mahir Toshio Suzuki dan Kentaro Sawada.

# 38. Sushi Amane

Sushi Amane

Pemenang Bintang Michelin 2018! & # XD & # xA & # xD & # xAtelah satu lagi pengalaman omakase intim. Lapan tempat duduk dari chef Shion Uino yang magang dengan koki terkenal Takashi Saito yang memperoleh tiga bintang Michelin di restorannya di Tokyo.

# 39. Sushi Inoue

Sushi Inoue

Bintang Michelin 2018 & # xD & # xA & # xD & # xAT Hidangan sushi Jepun tradisional dan Omakase dari Chef Inoue.

# 40. Sushi Yasuda

Sushi Yasuda

Sushi Yasuda dinamakan sempena Sushi Chef Naomichi Yasuda yang terkenal di dunia. Yasuda terkenal sebagai pakar tuna & # x2013 dia biasanya menawarkan tujuh atau lapan pilihan untuk tuna & quotfattiness & quot yang berlaku untuk tunanya hon-maguro (bluefin) dan mebachi-maguro (mata besar). Ketangkasan Yasuda & # x27 di ma.

# 41. Zoo Sushi

Zoo Sushi

Import Los Angeles bergabung dengan NYC & # x27s Omakase kegilaan untuk menggembirakan pengkritik dan kaya raya.

# 42. Tempura Matsui

Tempura Matsui

Restoran Jepun 19 tempat duduk yang memusatkan perhatian pada makanan laut dan sayur-sayuran goreng yang enak. Menawarkan menu citarasa omakase bernilai $ 200 boleh menimbulkan keraguan, tetapi jika anda mempunyai duit syiling untuk menjatuhkan, dan merupakan peminat Jepun, atau sangat perlu mengesankan tarikh buta, yang halus dan artfu.

# 43. Tori Shin

Tori Shin

Yakitori arang yang dibuat dengan ayam organik dan pilihan sakes yang baik menjadikan Yakitori Torishin & # x2014 salah satu daripada banyak restoran yakitori yang mengambil alih etalase New York & # x2014 salah satu pertaruhan terbaik. Pendekatan mereka berlaku untuk akar Jepun mereka dan merangkumi lebih dari empat puluh ske ayam yang berbeza.

# 44. Uncle Boons

Uncle Boons

Uncle Boons mengetepikan makanan NYC Thai, dan memperoleh Bintang Michelin 2015 atas usaha mereka! Dengan doktor haiwan Per Se, Matt Danzer dan Ann Redding (yang sangat senang bekerja bersama sehingga mereka berkahwin) telah menyusun menu yang ringkas dan lezat, mengelakkan trend dan trend. & # xD & # xA & # xD & # xAWood paneli.

# 45. Ushiwakamaru

Ushiwakamaru

Syurga untuk penyuci sushi dari Chef dan pemilik Hideo Kuribara. Menu omakase tradisional dan pelbagai jenis Sake.

# 46. Wallse

Wallse

Walls & # xE9 adalah bandar abad ke-16 di mana Chef / Pemilik terkenal, Kurt Gutenbrunner, dilahirkan. Walls & # xE9 menampilkan gaya khas Gutenbrunner & # x27s, yang merupakan tafsiran moden masakan Vienna klasik. Dua bilik dipengaruhi oleh tradisi ciri seni bina Wina fin de siecle.

# 47. Clam Bar ZZ & # x27s

Clam Bar ZZ & # x27s

Torrisi kaya bekerjasama dengan Mario Carbone dan Jeff Zalaznick untuk sebuah restoran makanan laut yang dibintangi oleh Michelin di Greenwich Village. Tempat penginapan menguji konsep & # x201Clam bar & # x201D. Tempahan diperlukan untuk ruang kecil ini yang boleh memuatkan sekitar 10 sekitar 4 meja kecil.


Tonton videonya: Говорящая сигнализация СВОИМИ РУКАМИ на авто ФИНАЛ (Jun 2022).


Komen:

  1. Daibhidh

    some kind of garbage .. = \

  2. Zululmaran

    Loose theme

  3. Daibei

    Certainly, never it is impossible to be assured.

  4. Akinom

    What words ... super, brilliant phrase

  5. Conleth

    Antara kami bercakap.



Tulis mesej