Kek ceri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pertama sediakan krim: rebus 500 ml susu dengan gula. Dalam mangkuk, campurkan 200 g tepung dengan 250 ml susu (jika susu tidak mencukupi, anda boleh menambah sedikit lagi). Apabila susu mendidih, masukkan campuran tepung dengan susu dan rebus sehingga komposisi pekat. Angkat dari api dan masukkan esen rum, kemudian sejukkan selama 30 minit, ditutup dengan pelekat untuk mengelakkan kerak. Masukkan krim suam ke dalam mangkuk robot, tambahkan mentega sejuk dan pukul sehingga krim menjadi berbuih. Sejukkan hingga digunakan.

Untuk bahagian atas, campurkan telur dengan gula hingga menjadi berbuih. Masukkan minyak ke dalam benang nipis.

Tepung, serbuk penaik, garam dan koko dicampurkan dalam mangkuk kering.

Pada komposisi telur, tambahkan dua sudu tepung berselang-seli dengan 3-4 sudu susu, sehingga bahan selesai.

Komposisi dituangkan ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik dan di atasnya diletakkan ceri yang disalirkan jus dan tanpa biji. Masukkan dulang ke dalam ketuhar selama 25-30 minit atau sehingga lulus ujian mencungkil gigi.

Sebarkan krim secara merata di atas kek dan letakkan aising coklat di atasnya.

Hiaskan dengan coklat putih ceri dan cair.